Vous êtes en quête d’une recette qui marie simplicité et saveurs irrésistibles tout en respectant votre régime cétogène ? Ne cherchez plus ! Notre bœuf sauté aux poivrons avec garniture de fromage et persil est une véritable explosion de goût. Préparez-vous à épater vos papilles avec cette recette facile et rapide, parfaite pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’une soirée spéciale. Alors, enfilez votre tablier et let’s keto cook !
Ingrédients
- 500 g de bœuf, coupé en fines lamelles
- 2 poivrons (rouge et vert), tranchés en lanières
- 1 oignon moyen, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 100 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
Instructions
- Préparation des ingrédients : Commencez par préparer tous vos ingrédients. Tranchez les poivrons et l’oignon, hachez l’ail et coupez le bœuf en fines lamelles.
- Chauffage de la poêle : Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen-élevé.
- Cuisson du bœuf : Ajoutez les lamelles de bœuf dans la poêle chaude et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, environ 5-7 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika.
- Ajout des légumes : Incorporez l’oignon, l’ail et les poivrons dans la poêle. Faites sauter le tout pendant 5-6 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
- Garniture de fromage : Saupoudrez le fromage râpé sur le mélange de bœuf et légumes. Couvrez la poêle pour permettre au fromage de fondre, environ 2-3 minutes.
- Finition : Une fois le fromage bien fondu, saupoudrez de persil haché pour une touche de fraîcheur.
- Service : Servez immédiatement ce délicieux plat de bœuf sauté aux poivrons avec garniture de fromage et persil. Bon appétit !
Et voilà, une recette simple mais délicieusement sophistiquée qui saura ravir les amateurs de cuisine cétogène. Ce bœuf sauté aux poivrons, garni de fromage fondant et rehaussé de persil frais, est un véritable festival de saveurs. En plus d’être ultra rapide à préparer, il est également parfait pour un repas équilibré et faible en glucides. Alors, prêt à régaler toute la famille ?
Bon appétit et à très bientôt sur le blog !
Bon appétit et amusez-vous bien en cuisine ! N’hésitez pas a consulter notre article pour faire des économies à chaque fois que vous ferez vos courses.